五股西瓜進口水果批發推薦一站購- 您當地的優質水果專賣店

翡翠綠提供最新鮮、最美味的水果。在我們的店鋪,您可以找到各種種類的水果,都是直接從農場選擇並優質保證。

翡翠綠鮮果廣場的承諾 - 綠色、健康、新鮮

🍀 翡翠綠鮮果廣場汐止店🏪的核心承諾是保證提供綠色🍏、健康💪、新鮮的水果。我們堅信,唯有保護我們共享的環境🌎,才能讓我們的生活更美好💖。

因此,我們致力於綠色的營運模式♻️,並且從我們的供應商那裡直接購買新鮮🌱、無添加🚫的水果,嚴格把控品質🔬,以確保您享受到的每一顆水果都充滿生命力🍓。

在翡翠綠鮮果廣場汐止店🏪,健康不僅是我們的願景🌈,更是我們的行動指南🚶‍♀️。

我們了解到,水果是健康飲食的關鍵🔑,這就是為什麼我們採用無農藥或低農藥的果實🍐,並將每一種水果的營養價值🍎傳達給消費者👨‍👩‍👧‍👦。

翡翠綠鮮果廣場提供季節性水果

在翡翠綠鮮果廣場汐止店🏪,我們的特色在於我們對於水果🍓🍏的挑選🔍。我們的水果是根據季節🌦️和當地產區🏞️精心選擇的。

無論是春天🌸的草莓🍓,夏天☀️的芒果🥭,還是秋天🍁的蘋果🍎和冬天❄️的柑橘🍊,您都可以在我們的店裡找到🛒。這些當季水果不僅鮮美可口😋,而且營養豐富🌟。

最多品項的水果禮盒

日本空運貓眼無籽葡萄+麝香無籽葡萄+水蜜桃

日本空運麝香無籽葡萄+水蜜桃

日本空運貓眼無籽葡萄

日本空運貓眼無籽葡萄+水蜜桃

日本德島水蜜桃草莓禮盒

日本空運麝香無籽葡萄

日本空運熊本縣草莓

日本空運福岡縣無籽蜜柑

日本空運熊本縣草莓+智利手挑櫻桃

智利產地直送櫻桃

紐西蘭Zespri黃金奇異果

日本空運岡山縣晴王麝香無籽葡萄

日本空運能登志賀柿餅

日本空運最高傑作無籽蜜柑

日本空運鹿兒島春姬金桔

日本空運近20種日本草莓

日本空運和歌山水蜜桃

日本空運山梨縣溫室水蜜桃

日本空運奈良縣三色草莓

日本空運山梨縣溫室桃一桃匠黃金桃

紐西蘭空運大嘴巴櫻桃

日本空運高知縣大妃美草莓

澳洲空運塔斯馬尼亞櫻桃

翡翠綠職人的把關

在翡翠綠鮮果廣場汐止店🏪,每一顆水果🍎都要經過我們專業果品職人👨‍🌾的嚴格審查🔍,確保能呈現出最好的品質✨。我們有兩大關卡🚧,沒有任何一顆水果🍐能輕易通過。

第一道關卡是原封開箱的審查📦。我們的果品職人會仔細檢視每一顆水果的狀況,細微的碰傷🔎或色澤落差🌈,都是我們無法接受的❌。

只有最完美👌、最新鮮🍋的水果才能進入我們的商店🏪。我們對每一顆水果的細心挑選,就像是對每一位顧客👨‍👩‍👧‍👦的尊重,讓您無論何時購買我們的水果,都能感受到我們對品質的堅持💪。

第二道關卡🚧則是在客人選購時的審核。我們的職人👨‍🌾會再次審查水果的狀況,確保每一顆進入禮盒🎁的水果,果型都足夠完美👌,熟程度也恰到好處👍。

無論是送禮🎉或自用🏠,我們都希望我們的水果能夠讓您驚艷😲,讓您覺得每一筆花費💰都是值得的。

在翡翠綠鮮果廣場汐止店🏪,我們對品質的要求絕不妥協❌。我們的兩道關卡🚧是我們對顧客的承諾💝,也是我們對品質的堅守💼。

我們相信,只有最好的水果🍎,才能夠滿足我們最珍視的顧客👨‍👩‍👧‍👦。

因此,選擇翡翠綠🍏,就是選擇新鮮🍋、健康💪,並充滿愛💖的水果。

翡翠綠鮮果廣場汐止店與其他水果賣場的差異

 

翡翠綠鮮果廣場汐止店

水果批發商A

水果批發商B

水果種類

多樣化,季節性和當地特色水果

基本種類

基本種類+部分當地特色水果

保鮮程度

極新鮮,直接來自優質農場

中等新鮮

新鮮度有時不一

價格比較

中高價位,品質保證

低價位,品質一般

中價位,品質不一

客服態度

專業且友善

一般服務

專業但疏離

寄貨速度

快速且準時

普通速度

普通速度

客戶的讚譽與反饋是我們最好的驗證。在翡翠綠鮮果廣場汐止店,我們以提供最高品質的水果和最好的服務為榮。

我們的顧客經常讚揚我們的水果「新鮮美味」、「品種豐富,並對我們「親切的服務」和「專業的水果知識」給予高度評價。這些正面

的評價驅使我們持續提升水果的品質和服務的水平。

我們深信,只有通過真誠的服務與高品質的產品,才能贏得客戶的忠誠和滿意。翡翠綠鮮果廣場汐止店期待著每一位顧客的到來,我們承諾您將在這裡獲得購物的滿足與水果的喜悅。

 

翡翠綠鮮果廣場聯繫方式

地址:新北市汐止區中興路110巷3-1號

電話:(02)2693-2788  (外縣市我們也可以幫您宅配喔)

臉書網址:https://www.facebook.com/freshfruit0630/

LINE:翡翠綠鮮果汐止官方LINE群

 

翡翠綠鮮果廣場汐止店,是您尋找新鮮、優質水果批發的首選之地。我們的團隊由一群對水果充滿熱情的職人組成,他們以專業的眼光,為您選擇出最好的水果。這裡的每一顆水果,都必須通過我們嚴格的把關程序,以確保每個送到您手中的水果,都是最新鮮、最優質的。新店洋香瓜團購推薦

在翡翠綠鮮果廣場汐止店,我們將對新鮮和品質的堅持,與優質的批發服務完美結合。我們瞭解到,無論您是一個專業的水果商,或是為了特殊活動需要大量的水果,您都需要一個可靠的批發夥伴。這就是我們的存在價值,我們致力於提供一個簡單、便捷的批發服務,同時也確保您獲得的,都是最新鮮的水果。新店桑椹進口水果大盤商推薦

選擇翡翠綠鮮果廣場汐止店,就是選擇信任與品質。我們的職人會將對水果的專業知識與熱愛,轉化為對您的尊重和服務。無論您在何處,我們都會將最新鮮的水果,迅速且完好地送到您的手中。與翡翠綠鮮果廣場汐止店一起,讓我們共同創造一個新鮮、美味的世界。林口金桔進口水果大盤商推薦

2021年日本橫濱亞細亞語言學校演講大賽特別獎文章 中文版; 大家好,我叫陳智勝,今年31歲,中國北京人,家里有爸爸媽媽還有我 我住的街道是非常安靜的街道、而且是非常美麗的街道。 我的愛好有很多,我喜歡擊劍,喜歡桌游,而且也喜歡在網上寫散文。 但是,在眾多愛好當中,擊劍是我用盡一生也想要從事的工作。 能將自己的愛好當成工作,是一個人一生的幸福。 我12歲進入北京擊劍隊試訓,13歲正式成為專業運動員,23歲退役。 在這12年間,我拼命的練習,參加了很多次全國比賽, 獲得了全國聯賽總決賽亞軍。 喜歡劍和劍交戰的聲音,喜歡站在領獎臺上帶上閃耀花環的一瞬間。 擊劍的世界里,只有勝利和失敗兩種結局。 一劍決勝負時的勝利是最棒的體驗。 失敗的時候,一個人跪在場地中,留下悔恨的淚水。 想要證明自己,想要將榮耀永遠握在手中。 那么,為了打倒你的對手,你只有嚴格的訓練, 因為劍士的世界里,沒有永遠的勝者,只有勤奮努力的勇者。 退役后,我成為了女子擊劍教練。 經過多年的努力,我的學生獲得了全國女子冠軍。 但是我不滿足。 我想學習更多的知識,挑戰日本的對手,讓更多的人理解擊劍。 在日本,學習新的戰術,開闊新的視野,交流心得,這就是我來日本的理由。 讓更多的人通過我的指導獲得優勝, 我想這樣的人生,才是有價值的人生, 擊劍是我一生都想要從事的工作。 請和我一起去往賽場,體會劍與劍碰撞出激烈火花的一瞬間! 這就是我的世界,這就是我的戰斗。 大家,感謝你們的傾聽。 請多關照。 日文版 みんなさん、こんにちは。 陳智勝と申します。 31歳です。中國北京人です。家族は父父と母母と私です。 私が住んでいる町はとても靜かで、とても綺麗な町です。 私の趣味はたくさんあります。フェンシングが好きで, ボードゲームが好きです。 そしてインターネットで散文を書くことも好きです。 しかし、多くの趣味の中でフェンシングは私の一生を盡くして攜わって行きたい仕事です。 自分の趣味を仕事にするのは一番の幸せだと思います。 12歳で北京フェンシング専門チームに入って練習を初めました。 13歳で正式にプロ選手になりました。 23歳で引退しました。 この12間、一生懸命に練習して、 全國大會にたくさん參加しました。 全國のフルーレ準優勝となりました。 剣と剣の戦う音が好きです, 表彰臺に立ってかがやく花輪をつけた瞬間が好きです。 フェンシングの世界には勝利と失敗の2つの結果しかありません。 一剣で勝った喜びは最高です。 失敗した時は一人でもくもくと土下座して、 悔しさの涙を流した事もあります。 自分を証明したくて永遠の栄光を手に入れたいです。 それでは、相手を打ち負かせるために、厳しい練習をしました。 剣士の世界では、永遠の勝者はいません、 勤勉な勇者しかいません。 引退後は女子フェンシングのコーチになりました。 長年の努力をヘて, 生徒は中國女子チャンピオンを獲得しました。 しかし私は満足していませんでした! もっと多くの知識を勉強して、 より強い相手に挑戦しもっと多くの人にフェンシングを理解させたいのです。 そして日本で新しいフェンシングのスキルを學んで、 新しい視野を広げます。 これこそ私が日本に來た理由です。 もっと多くの人に自分の指導で優勝させたいです。 こんな人生こそ価値のある人生だと思います。 フェンシングに一生をささげたいです。 一緒に競技場にむかって、剣と剣が花火を散らす瞬間をたいけんしましょう。 これが私の世界です。これが私の戦いです! みんなさん、ご清聴ありがとうございました、 どうぞよろしくお願いします。 >>>更多美文:心情故事

走心的小文案 一、相似的靈魂很多,合拍的卻很少。你要去喜歡那些讓你覺得自己很美好,由衷感受到溫暖的人,而不是那些讓你低到塵埃里,覺得自己很沒用的人。 二、你可能會遇到世界上最慘的事情,你也可能遇到最不想發生的事情,但不管人生里有多少悲劇,你也要懂得,走過最黑暗的歲月,剩下的日子,就一定是光明。 三、要明白,這是你生命中最好的年紀,身體健康,親人安在,現世安穩不要總因為一點小事心情就一團糟,只要還活著其他沒什么大不了。 四、請你不要不開心,這個世界已經有很多人和事會讓你失望,而最不應該的,就是自己還令自己失望。請記住,社會很殘酷,你要活得有溫度! 五、挫折會來,也會過去,熱淚會流下,也會收起,沒有什么可以讓我氣餒的,因為我有著長長的一生。 六、一些事,笑笑就好,別太認真;一些人,看看就行,無需在意。喜歡表演的,給點掌聲,戳穿沒有任何意義;自以為是的,選擇無視,爭論實在沒有必要。 七、美好的東西,總不會輕易獲得。成長靠的從來不是豪言壯語,而是踏踏實實的努力。別再讓信誓旦旦變成“說說而已”,真正去堅持一件事,時間看得見。 八、不要去做一個人人都可以捏的烘柿子,要做一個渾身長滿了硬刺的刺猬,誰捏就扎誰,狠狠的扎。 九、用自己的努力換取成功,然后成功就會像個大巴掌打在那些曾經看不起你的人臉上,要多響有多響,要多爽有多爽。 十、記得沒有方向的時候看看自己眼里你活成了什么樣,是不是你期待和夢想的一樣,如若沒有,請不要選擇安逸! 十一、生活真的不會因為你哭泣而對你溫柔,但你可以通過努力而活的風情萬種。沒有過不去的坎,讓自己跨越的姿勢美一點。 十二、人生是很累的,你現在不累,以后就會更累。人生是很苦的,你現在不苦,以后就會更苦。唯累過,方得閑。唯苦過,方知甜。 十三、努力,不是為了要感動誰,也不是要做給哪個人看,而是要讓自己隨時有能力跳出自己厭惡的圈子,并擁有選擇的權利。 十四、你不努力,永遠不會有人對你公平,只有你努力了,有了資源,有了話語權以后,你才可能為自己爭取公平的機會。——俞敏洪 十五、我不是一個好人,但你對我善良,我會比你更真誠。我也不是一個壞人,但你對我用手段,我會比你更黑暗。 十六、給自己一個方向,哪怕不能天老地荒。給自己一個信仰,何懼一路慌張。只要心有所向,萬事皆無法阻擋。 十七、一件事無論太晚或者太早,都不會阻攔你成為你想成為的那個人,這個過程沒有時間的期限,只要你想,隨時都可以開始。 十八、世上最好的保鮮就是不斷進步,讓自己成為一個更好和更值得愛的人。我們都是因為美麗的誤會而愛上人,因堅持的忍耐才會愛下去。 十九、任何夢想,都需要腳踏實地地去實現。正視人生的每一個挫折,適應人生的每一回起伏,吸取人生的每一場失敗,利用人生的每一個坎坷。 二十、沒事就想想如何發財吧,別總在感情的世界里傷春悲秋,捏在手心的錢永遠要比那抓不住的心踏實。難過這東西,難是難,終究會過。 很走心的文案 一、沒有誰的幸運,憑空而來。只有當你足夠努力,你才會足夠幸運,這世界不會辜負每一份努力和堅持。 二、長大了你會發現不是每個人都懂得感恩,也不是每個人都值得溫柔以待。 三、不要期待,不要假想,不要強求,順其自然,如果注定,便一定會發生。心安,便是活著的最美好狀態。 四、長大后才發現,有時你說了真話,你還得和人家道歉,因為你戳穿了事實。所以想要活得順暢,請時刻帶上腦子。 五、你若想得到這世界最好的東西,先得讓世界看到最好的你;生活總是兩難,再多執著,再多不肯,最終不得不學會接受。 六、人生道路上的每一個里程碑,都刻著兩個字“起點”。做人像水,做事像山。 七、你永遠也看不到我最寂寞時候的樣子,因為只有你不在我身邊的時候,我才最寂寞。 八、做人的精神氣及氣勢不能輸,總有一天你會東山再起。做人氣勢上輸了,再也不可能起來。 九、愛的時候不辜負人,玩的時候不辜負風景;睡覺時不辜負床,一個人是不辜負自己。 十、自己好好努力,人只能和自己比較;這世間人這么多,跟別人比,哪里比得過來。 十一、生的答卷沒有橡皮擦,寫上去就無法再更改,過去的就讓它過去,否則就是跟自己過不去;你想有一個更好的未來,那么從現在開始,你要,好好努力。 十二、成長就是每一次的痛苦,而這些第一次就像是預防針,能讓你對這世界越來越有抵抗力。 十三、距離會產生猜忌,會放縱自由;會衍生冷淡,但是絕對不會產生美。 十四、感情里,總會有分分合合;生命里,總會有來來去去。學會:淺喜歡,靜靜愛,深深思索,淡淡釋懷。 十五、當你越來越漂亮時,自然有人關注你。當你越來越有能力時,自然會有人看得起你。改變自己,你才有自信,夢想才會慢慢的實現。 十六、感情中,真正的放下,從來不是刪除或者拉黑,所謂放下,是從心底里不在意。 非常走心的正能量文案 一、不管今天是沮喪的一天、還是充滿浪漫的日子,不要把時間花在無謂的空想和無病呻吟上,奮斗的腳步永遠不要停歇。 二、生活給你重拳,你就笑著還擊,不要嘆息。 三、你當下擁有的,就該喜愛與珍惜,不要輕言放棄,有些東西只有真正離去時,你才能領略無可挽回的痛。別說堅持是一種苦與罪,在最無望的時候咬牙忍住,或許希望就在峰回路轉處。 四、你要學著無視所有嘲笑,要學著驕傲地看著別人微笑。 五、人一生中會遇到不順心的事,會碰到不順眼的人,如果你不學會原諒,不學會無視,就會活得痛苦,活得累。原諒是一種風度,是一種情懷,它像一把傘,幫助你在雨季里行路。無視是一種能力,讓你在前進的道路上,免受太多無畏的干擾。學會原諒,快樂至上。 六、痛苦之后往往會有兩種結果:一是萎靡不振;二是更加強大。我們在經歷了痛苦之后,究竟是萎靡不振,還是更加強大?取決于我們是否能挺得住痛苦。 七、永遠不要為已發生的和未發生的事憂慮。已經發生既成事實憂慮也于事無補,未發生的憑主觀臆測,無法推斷事情的走向,徒增煩惱而已。 八、蝴蝶如要在百花園里得到飛舞的歡樂,那首先得忍受與蛹決裂的痛苦。 九、女人,請一定要記住,拋棄不切實際的欲望,看淡人生,好好活著,為自己活,為親人活,不要為你愛的人活,因為你愛的人未必真的愛你,有時候,一味的為他活,倒活的窩囊,活的沒有尊嚴。不要指望男人是你的靠山,因為他既不是救世主即使暫時給你衣食住行,但其實無法給你全部的幸福。 十、人生沒有絕對的公平,卻又是相對公平的。在一個天平上,你得到的越多,也必須比別人承受的更多。 十一、人心都是肉長的,很多時候我們要學會換位思考,站在別人的角度為別人,為別人的難處和苦楚好好想想,好好思考思考,這樣行動就不會那么偏激,言語就會柔和許多、心地也會善良許多、胸懷更會豁達許多。 十二、一個人能不能成為優秀的人,跟你出生在什么家庭沒有關系,跟你的智商高不高沒有關系,跟你所在區域資源豐富不豐富沒有關系,只有一個關系——欲望,你愿不愿意富起來,敢不敢為了致富而付出代價。 十三、有兩件虧本的買賣堅決不能做:一是發脾氣,哪怕你再有理,也難免會得罪人,還傷自己的心肝肺,更會失去很多機會;另外一種是沖動下做承諾,腦子一熱,就給自己找了不少出力不討好的麻煩。所以,在有情緒的時候管住嘴拴住腿,是每個人必然要做的修煉。 十四、別人給的都是施舍,自己闖的才是輝煌! 十五、其實一個人無論到了什么年齡,想追求自己想要的生活都是可以的。人生本來就不應該被年齡,環境,以及周圍人的輿論和同齡人的成敗所控制。 十六、若不抽出時間來創造自己想要的生活,你最終將不得不花費大量的時間來應付自己不想要的生活。 十七、生活是一面鏡子。你對它笑,它就對你笑;你對它哭,它也對你哭。 十八、我想我還是不夠成熟,沒辦法為自己那顆浮躁的心波瀾不驚地掌舵。道理我都懂,但是能安慰我的不是道理。 致自己的走心的勵志文案 一、若不身在其中,何來感同身受;有所期待,生活就有希望,人不怕卑微,就怕失去希望,期待明天,期待陽光,人就會從卑微中站起來擁抱藍天。 二、當你再也沒有什么可以失去的時候,就是你開始得到的時候。 三、我們每個人都渴望成功,但是又不愿意付出努力和汗水。別奢望上天會賞賜你什么,想要得到都是要靠自己努力爭取的。 四、我們追逐的絕不是別人的起點,而是每一個未知的明天。 五、我們一步步走下去,踏踏實實的去走,永不抗拒生命給我們的重負,才是一個勇者。 六、我們都是有能力的人,可以成為更好的自己。只是很多人身體中的潛能還沒完全發揮出來,還需要更加努力。 七、不要擔心別人會做得比你好,你只需要每天都做得比前一天好就可以了。成長是一場和自己的比賽。 八、根本沒有正確的選擇,我們只不過是要努力奮斗把當初的選擇變得正確。 九、生活都是需要我們通過努力而得到的,不是憑空想象的。想要夢想成真,就要一步一個腳印,踏踏實實的干。 十、人一旦有了熱愛的事情就會變得勇敢起來,因為這份熱愛足以讓你變得不再畏懼,而是,勇敢的去挑戰上天給你的每一個考驗。 十一、只有自己拼盡全力的努力了,這樣才對得起自己的夢想,如果就這樣荒廢了自己的夢想,那么這一生該多么的遺憾。 十二、人的這一生如果沒有夢想的話,那么生活該多么的無聊沒有意義呢,只有心中存著一份夢想的時候,你的生活才會有動力有激情。 十三、人生其實就跟生活是一樣的,不管今天下多大的雨刮多大的風,但是明天依舊還是晴朗的一天,所以人生是沒有什么過不去的風雨的。 十四、越優秀的人越是更加的努力,而那些被甩在后面的那些人,往往都在自暴自棄,其實真的不能怪別人太優秀了,是你自己不愿意努力。 十五、不要總是那么著急的就否定自己,其實結果會怎么樣我們誰都不知道,所以,只要一直努力的話,結果不一定就是你想的那么的差。 十六、越是處于黑暗的環境,就越是要努力的成長,因為心中追求著光明,所以怎能放任自己就這樣墮落。 十七、每個人的一生至少應該擁有一個夢想,然后去為之而努力,能夠拼盡全力去做實現自己的夢想,這樣的感覺真的很棒! 十八、我們總是告訴別人要堅強,卻忘記了告訴自己也要堅強一點,就像你對著別人所說的那樣啊,這個世界并沒有那么的糟糕啊。 走心的正能量文案 1.不盡力的愿望都是瞎想。 2.不要因為別人的幾句話幾個表情,影響自己的心情好好生活,總會遇見美好的事。 3.人總會懼怕改動,由于改動會帶來一份生疏,但人生只要一個方向,就是向前走,踏入未來,生疏里才有新的時機。 4.人一旦墮落,哪怕是短暫的幾年,上帝就會以更快的速度,收走你的天賦與力量。 5.如果你想擁有你從未有過的東西,那么你必須去做你從未做過的事情。 6.當我覺得我倒霉了,我就會想:這是在揮灑我的霉運,揮灑之后,剩下的就全都是幸運了! 7.別太理睬人家背面怎么說你,那些比你強的人,根本懶得提起你。 8.凡事都要腳結壯地去作,不馳于幻想,不騖于虛聲,而惟以求真的情緒作結壯的時刻。以此情緒肄業,則真理可明,以此情緒作事,則功業可就。--李大釗 9.不抱有一絲幻想,不放棄一點機會,不停止一日努力。 10.這世界很公平,你想要最好,就一定會給你最痛。能闖過去你就是贏家,闖不過去那就乖乖退回去做個普通人吧。 11.你可以不去扎人,但身上必須有刺。 12.信任就像一張紙,皺了,即使撫平,也恢復不了原樣了。時間不一定能證明很多東西,但是一定能看透很多東西。 13.不管雨下多久,最終彩虹總會出現,不管你有多難過,始終要相信,幸福就在不遠處。 14.一個人,若沒有經受過投入和用力的痛楚,又怎么會明白決絕之后的海闊天空。 15.不要著急,最好的總會在最不經意的時候出現。那我們要做的就是:懷揣希望去努力,靜待美好的出現。 16.人生如同一棵向上的樹,不抱怨、不悲觀,才能與幸福相擁。--威爾·鮑溫 17.不說狂話,是為了保持自己的安靜,防備別人的算計,畢竟活的好,不如安靜的微笑。 18.你的人生永遠不會辜負你的。那些轉錯的彎,那些走錯的路,那些流下的淚水,那些滴下的汗水,那些留下的傷痕,全都讓你成為獨一無二的自己。   >>>更多美文:情感文案

作為春節文化的一種,在中國春節食文化有著其悠久的歷史和獨特的內涵。 舊式的農業社會里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品。因為腌制臘味所需要的時間較長,所以必須盡早開始。我國許多省份都有腌臘味的習慣。其中又以廣東省的臘味最為著名。臘味的種類繁多,有臘腸、臘肉、臘鴨、臘魚、風肝等。臘肉的吃法可以是蒸熟后切片或者拌蒜苗、辣椒,或是炒青菜吃。在忙碌的年節里,辣味是最簡便而可口的一道年菜。 剛腌過臘味,接下來,就該蒸年糕了。年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀。也有條狀的寧波及福州年糕,造型模仿銀條,都是以形狀寄寓新的一年里發財的意思。 從前的年糕制作全憑手工,前一天就要先把糯米浸泡一夜,再用石磨磨成米漿,裝進布袋后,在袋子上放石頭重壓,等水分瀝干后,再將米團取出,加上配料,調味,然后在蒸籠中以炭火慢慢蒸熟。想蒸出色、香、味俱全的年糕就絲毫馬虎不得。巧手的主婦們往往可以憑著多年的經驗,在每一個步驟都拿捏得恰到好處。 年糕的口味因地而異,北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕,百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部及內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡。蒸年糕主要用粘高粱米加一些豆類,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆蘸糖吃。 南方的年糕則甜咸兼具。例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以片炒或是煮湯。甜味的年糕則以糯米粉加白糖、豬油,再加上玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料。可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。 傳統的觀念認為,蒸制年糕的成敗,關系著來年運氣的好壞,所以蒸年糕時有些禁忌,例如不準說不吉祥的話,不準大聲吵鬧等等。 北方的許多省份,過年時還要包餃子。雖然餃子早已是普及大江南北的日常點心,但是除夕夜吃的餃子卻另有一番特殊的意義。舊時以天干地支來計時,除夕夜亥時一過便交子,正是新年最初的時刻,據說這時吃了餃子表示“開張大吉,萬事如意”。又因為此刻正交子時,所以餃子諧音“交子(時)”。此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,尤其帶有“招財進寶”的吉祥含義。 除了上述幾種常見的過年應節食品外,烹調一桌色香味俱全的年夜飯是家家戶戶都少不了的。年菜除了講究精致,豐盛外,好的口感也是必備的條件。如魚因為諧音“余”也是一道必不可少的年菜,就連不產魚的北方,也要在桌上擺一道木刻的魚應景,以示“年年有余”。 >>>更多美文:散文隨筆

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